Fenchel ganz, süß
Fenchel ganz, süß

Fenchel ganz, süß

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Coriander ganz
Dieses vielseitige Gewürz findet gorßen Einsatz
in der Weihnachtsbäckerei und Wurstherstellung.
Ebenso wird er für Sauerbraten, Wildbeize, Fischsud 
und manchmal für roten Rübensalat verwendet. 
Coriander ist auch oft in Currymischungen zu finden.
ab 2,50 EUR
Curcuma
Curcuma ist unter anderem ein Hauptbestandteil
von Currymischungen und wir sehr geschätzt als
Safranersatz bei Paella, Quark, Fisch- und Eier-
speisen. Auch im Spätzleteig und zum Kochen für
Nudeln (Farbgeber) wird Curcuma gerne eingesetzt.
ab 3,00 EUR
Muskatnüsse 3 Stück
Die Muskatnuss ist ein vielseitiges Gewürz, egal ob
ganz oder gemahlen. Sie hat ein warm - würziges
Aroma, feurig und pfeffrig, mit einer süßlich - 
bitteren Note. Geeignet für alle hellen Gerichte wie
Spätzle, Kartoffelpüree, Käsefondue, Fisch und Kohl-
gerichte.

 
3,00 EUR
Pfeffer weiß ganz
Der weiße Pfeffer ist universal einsetzbar. Er hat
eine pfeffrige Schärfe mit einer süßlichen Note.
Er ist weniger scharf als der schwarze Pfeffer, kann 
aber genauso gut in fast allen Gerichten verwendet
werden.
ab 4,50 EUR