Umami gilt neben sauer, süß, bitter und salzig als die fünfte Geschmacks-
richtung und bringt den Eigengeschmack deiner Speisen noch mehr
hervor. Ein echter Allrounder in deiner Küche.
Zutaten: Rauchsalz (Salz, Farbstoff: E150a, Raucharoma), Kokosblütenzucker,
Zwiebelgranulat, Tomatenpulver, Steinpilze, Paprika geräuchert süß, Zwiebeln
getoastet, Sellerieknolle, Sumach, Muskatnuss
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 903 kJ / 215 kcal
Fett 3,14g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,98g
Kohlenhydrate 32,82g
davon Zucker 25,83g
Eiweiß 9,29g
Salz 33,13g
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