Bohnenschalen, auch "phaseolus vulgaris" genannt, sind die äußeren Hül-
sen, die die Bohne umgeben. Sie duften dezent und erdig, schmecken aber
mild und leicht herzhaft. Heutzutage wachsen sie überall.
für die vegane Ernährung geeignet
Zubereitung: 1 gehäufter EL für eine große Tasse, 10 Minuten kochen lassen. 3 mal täglich
eine Tasse trinken.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens
10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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