Die Zistrosen, auch "Cistus" genannt, bilden eine Pflanzengattung in
der Familie der Zistrosengewächse. Sie schmecken kräftig aromatisch
mit einer leicht herben Note und wachsen vorwiegend im Mittelmeer-
raum bis nach Kleinasien.
Zubereitung: 1 TL in einer großen Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und
10 Minuten bedeckt ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und min-
destens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
