Haferstroh, auch "Avena sativa", ists eine Pflanzengattung aus der
Gattung Hafer innerhalb der Familie der Süßgräser. Mit seinen milden,
grasigen Aromen erinnert er oft auch an Grüntee. Hauptanbaugebiete
sind Nord- und Mitteleuropa, Russland und Nordamerika.
Zubereitung: 2 TL für eine große Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und 10
Minuten ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und min-
destens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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