Griechischer Bergtee, auch "Sideritis Scardica", gehört zu der Gattung
der Gliedkräuter. Er schmeckt ein wenig süßlich und nach Zimt mit
einer feinen, erfrischenden Zitrusnote und ist in Nordgriechenland
heimisch.
Zubereitung: 1 TL für eine große Tasse, mit heißem Wasser überbrühen, 10 Minuten
bedeckt ziehen lassen
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindes-
tens 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
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