Jian Fei Cha
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Beschreibung

Grüner Tee mit Gunpowder

Jian Fei Cha heißt wörtlich übersetzt:
Tee für Leute, die fett essen

Bei einem Pekingbesuch erfuhren wir diese Zusammensetzung :
Grüner Tee Gunpowder, Sencha, Chun Mee, Maishaare

Zubereitung: 1 TL mit 1 Tasse ca. 80°C heißem Wasser überbrühen,
2 Minuten ziehen lassen. Kann nochmals gebrüht werden
Vor jeder Mahlzeit 2 Tassen trinken.

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