Apfelbeeren
Die Apfelbeeren (Aronia) sind eine Pflanzengattung mit etwa drei bis neun
Arten, die zur Subtribus Kernobstgewächse (Pyrinae) in der Familie der
Rosengewächse (Rosaceae) gehören.
Aufgrund des hohen Flavonoid-, Folsäure-, Vitamin-K- und Vitamin-C-
Gehalts zählen die Aronia in Polen und Russland zu den Heilpflanzen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1135 kJ / 271 kcal
Fett 1,20g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,80g
Kohlenhydrate 59,00g
davon Zucker 22,00g
Eiweiß 3,40g
Salz < 0,01g
